فوائد البروكلي الصحية

فوائد البروكلي نتكلم عنها فى مقال اليوم لأهميته الغذائية أولها أنه مصدر هام جداً كمضاد أكسدة قوي يحتوي على فيتامين A، وفيتامين C، يسهم فى حماية خلايا الجسم من التلف. البروكلي مصدر جيد للبوتاسيوم والكالسيوم والفولات والألياف . نوضح لكم أكثر عن فوائد البروكلي على موقع المقال فتابعوا معنا.

ما هو البروكلي

البروكلي نوع من أنواع الخضروات الصليبية مثل الملفوف والقرنبيط (الزهرة) واللفت والجرجير والكالي، أطلق عليه الغذاء الخارق بسبب فوائد البروكلي الكثيرة والقيمة الغذائية العالية. الأمر الذى جعل مختصين التغذية دائما ما ينصحون به فى كافة الحميات الغذائية ونظام الأكل الصحي.

القيمة الغذائية للبروكلي

تم حساب هذه المعلومات من USDA على أساس 100 جرام من البروكلي الطازج. لذلك يحتوى كل 100 جرام بروكلي:

 الاسم القيمة الغذائية 
 ماء 90 جرام 
سعر حراري  32 سعر حراري 
نيتروجين  0.41 جرام 
بروتين  2.57 جرام 
دهون  0.34 جرام 
كربوهيدرات  6.29 جرام

فوائد البروكلي

تحت تصنيف : تغذية

التعليقات

إضافة تعليق